第十一章 家乡的味道 (第1/2页)
　　
　　梅林镇在林城算是经济排名前几位的小镇。
　　
　　旁边是运往全国的石料原产地，当地人也很有经商头脑，活力很足。
　　
　　镇区不大，标准的三横四纵，以中轴线的几个十字路口最是繁华。
　　
　　各种特色餐馆最多，其次是一些文具店，租书店和日用品店。
　　
　　最中心的地带则是游戏厅、桌球厅、录像厅、ktv这些高消费的娱乐设施。
　　
　　基本上完全都是为学生在服务了。
　　
　　过了镇子中心后的几条环路，才能看到菜市场、油米铺子这些当地人生活的店面。
　　
　　值夏日正午，街头见不着几个人影，整个镇子呈现出一幅慵懒的模样。
　　
　　苏天林一只手拿起龙头上挂着的白毛巾擦了擦汗，“儿子想吃点啥？面食还是炒菜？”
　　
　　梅林镇的包面（馄炖）和肉糕都是林城本地特色，不过都偏面食。
　　
　　“炒菜吧，面食还是早上吃爽利。”
　　
　　“行，那老爸就带你下馆子去。”
　　
　　苏天林在街面上荡了两圈，找了家门脸儿看着还算干净的家常餐馆，这才停车下来。
　　
　　父子两走进去，瞅了瞅，馆子不大，大堂里就摆着五张桌子。
　　
　　客人一个没有，一对夫妻正坐在靠边的桌子边磕着葵瓜子。
　　
　　见到两人进来，连忙放下手里的瓜子，端茶倒水。
　　
　　苏天林看到里面的情形，有些后悔想退出去。
　　
　　只是看到老板如此热情，有点不好意思的坐了下来。
　　
　　餐馆的墙壁上挂着一面沾满了油腻的简易挂钟，现在才十一点多，没有客人其实也算正常。
　　
　　这家馆子苏幼安前世还真来过，炒菜味道很是不错，尤其是辣炒卤猪心，简直是一绝。
　　
　　为了省钱，他都是从菜市场自己买一块卤好的猪心，再带到餐馆里来加工，回回能干下三碗米饭。
　　
　　五块的猪心加两块的制作费，足够两个人吃饱饱，那是相当的划算。
　　
　　“爸，就这家吧，看着挺不错的。”
　　
　　“行，今天你最大，听你的。”
　　
　　小餐馆也没有什么菜单，父子两点了一荤一素，便也开始嗑起了了瓜子。
　　
　　好在，寻常小炒，料都是厨房事先准备好的。
　　
　　瓜子才下去半碟，两道菜便一起端了上来。
　　
　　荤菜是苏幼安强（抢）烈推荐的辣炒卤猪心，素材则是爆炒小青菜。
　　
　　两道菜都放了不少油，看上去亮锃锃的，十分有食欲。
　　
　　乡镇餐馆这会还不会用地沟油，炒菜一般用猪油，好吃有回头客。
　　
　　还是这个年代吃东西放心。
　　
　　苏幼安迫不及待的拿起筷子，也不用开水浸泡这么矫情，夹了一块带着点肥边的卤猪心，开始就着饭趴了起来。
　　
　　一口北水省的地道辣口，绝对能让人泪流满面。
　　
　　猪心卤的非常爽口，没有半点腥味，肥而不腻，一口咬下去非常紧致。
　　
　　辣椒爆的也很入味，直入嗓子眼，张开嘴就能喷火了。
　　
　　重生前他主要活动在杭城一带，要么是清淡口，要么是甜口。
　　
　　为了吃一顿辣，都得在网上趴拉半天，大部分还都是被改良过的，味道完全对不上。
　　
　　最搞笑的还是华夏川菜到了漂亮国，变成了“李鸿章炒杂碎”，台省的彭园鸡被改良成了“左宗棠鸡。”
　　
　　
　　
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